Mousse de Chocolate caseira

Ingredientes:

100gr açúcar
200gr chocolate de culinária
100gr natas
4 ovos
1 pitada de sal

Preparação:

Pulverizar o açúcar e o chocolate.
Juntar as natas e misturar bem aos ingredientes anteriores.
Separar as gemas das claras, juntando as gemas ao preparado anterior e reservar!
Bater as claras com a pitada de sal e juntar tudo, envolvendo bem todos os ingredientes.
Resta colocar no frio e servir passadas 3horitas.

Bom Apetite...

E de quem é a melhor MOUSSE, de quem é??????????? Até provar a vossa, sem dúvida que é a minha!!!!! Beijocas :-)